Au cœur de Lyon, Frédéric Hénon lance un nouveau concept de boulangerie-restauration pour s’adapter aux nouvelles attentes de consommation. Le Bistrot boulanger réunit dans un seul lieu une boulangerie avec un espace restauration avec une carte courte et locale, accessible à tous les moments de consommation de la journée.
Une identité de marque forte avec un logotype unifiant le positionnement premium du concept boulangerie + bistrot + resto. L’univers visuel propre au Bistrot Boulanger et ses éléments de langage ont été déclinés pour concevoir l’aménagement de l’espace de vente et toute la signalétique. Un concept gourmand et élégant pour une enseigne en devenir !
